Ciudad de México.- En el marco del Día Mundial del Pollo Frito, celebrado el 6 de julio, DiDi Food conquistó una nueva frontera llevando el primer pedido de pollo frito al ‘espacio’ (estratósfera), platillo cuya categoría gastronómica se posiciona en el top 3 de lo más pedido en la app en toda la República Mexicana.
La misión fue posible gracias a un globo de látex biodegradable inflado con helio y a tecnología que permitió el trazado de rutas aéreas controladas de despegue y aterrizaje en las inmediaciones de la Presa del Cuchillo, ubicada en el municipio de China, en Nuevo León. En un tiempo de 2 horas y 25 minutos este único pedido alcanzó una altura máxima de 33,000 metros sobre el nivel de la tierra, llegando así hasta la estratósfera, una de las cinco capas de la atmósfera desde la que se aprecia la curva de la Tierra.
Con este peculiar acontecimiento ‘espacial’, DiDi Food celebró el Día Mundial del Pollo Frito, platillo que se posiciona como uno de los consentidos de los mexicanos a través de la app, anotando más de 4.7 millones de pedidos de pollo frito y alitas en los primeros 5 meses de 2024.
Para contextualizar esta cifra, si cada uno de esos 4.7 millones de órdenes fuera una persona, los pedidos de pollo frito y alitas a través de la plataforma en los primeros 5 meses de año serían suficientes para llenar por completo 56 veces el Estadio Azteca, 87 veces el Estadio BBVA en Monterrey o 101 veces el Estadio Akron en Guadalajara.
Algunos datos sobre el consumo de pollo frito en México
Tal es el cariño que los mexicanos tienen al pollo frito que lo pueden pedir para la comida, la cena o la fiesta. DiDi Food comparte datos interesantes sobre el consumo de este delicioso platillo en nuestro país:
• En el top 3: La categoría de Pollo y Alitas ocupa la segunda posición dentro de las 3 categorías de comida más pedidas por los mexicanos a través de DiDi Food, según datos de la app de 2023, solo después de los tacos y seguida por la comida mexicana.
• Geografía del pollo: Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara, Ciudad Juárez, Mexicali, Querétaro, Tijuana y Chihuahua son las 8 ciudades de México en las que los usuarios ordenaron más pollo y alitas a través de DiDi Food , según datos de la plataforma del último año.
• ¡Opciones hay! A través de la aplicación los usuarios pueden acceder a casi 6 mil restaurantes de pollo y alitas, siendo Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara, Puebla y Ciudad Juárez las cinco ciudades en las que hay mayor presencia de restaurantes que ofrecen este ‘cruji-platillo’ a través de DiDi Food, según datos de la app del último año.
* Para la realización de esta misión al espacio, se solicitó una autorización para la operación de un globo estratosférico dentro del espacio aéreo mexicano con la Agencia Federal de Aviación Civil (AFAC), detallando la trayectoria de vuelo y aterrizaje para asegurar la recolección del equipo/materiales enviados a la estratósfera.
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