Ciudad de México.- El cereal ha sido un elemento fundamental en los hogares de todo el mundo durante más de un siglo, marcando momentos de innovación y descubrimiento en la dieta de las personas, donde Kellanova ha sido pionera. Con motivo del Día del Cereal, que se conmemora este 7 de marzo, la empresa comparte 5 datos que tal vez no conocías sobre este icónico alimento.
Datos que probablemente no sabías sobre el cereal
1. El cereal Corn Flakes de Kellogg’s nació de un accidente. En 1898, W.K. Kellogg y su hermano, el Dr. John Harvey Kellogg, estaban intentando hacer granola, pero cambiaron el desayuno para siempre cuando accidentalmente desgranaron bayas de trigo. Así, W.K. siguió experimentando hasta que desgranó maíz y creó la icónica receta del primer cereal de la marca.
2. La mayoría de los cereales Kellogg’s provienen de granos naturales como el trigo, el arroz y el maíz. Para llevarlo hasta la mesa de millones de consumidores, la ruta entre el campo agricultor y la mesa de las familias es corta. Comienza en los campos, donde agricultores mexicanos recolectan granos naturales que luego son transportados a las 4 plantas de la empresa en México. En estas instalaciones, los granos se cocinan y se enriquecen con vitaminas y minerales esenciales. Posteriormente, se someten a procesos como inflado, horneado o prensado antes de ser cuidadosamente empacados para su distribución en todo el país.
3. El enriquecido de los cereales cuenta con una cuidadosa combinación de vitaminas y minerales, potenciando así los beneficios de los granos naturales. De esta manera, con tan solo un plato de cereal, puedes satisfacer tus necesidades nutricionales para tener energía que te permitirán hacer múltiples actividades. Además, algunas recetas incluyen fibra, contribuyendo al bienestar digestivo gracias al mantenimiento de la regularidad intestinal.
4. El cereal te ayuda a recuperarte después de trabajar o hacer ejercicio. Los cereales son una fuente fundamental de carbohidratos que desempeñan un papel crucial en la provisión de energía y en el proceso de recuperación muscular.
5. Su producción busca cuidar a nuestro planeta. Kellogg’s involucra a casi 400 productores que se concentran en cultivar maíz amarillo en Sinaloa, Guanajuato y Querétaro y han logrado ser autosustentables, con prácticas sostenibles en más de 6 mil hectáreas.
6. Bonus: ¡El cereal de Kellogg’s formó parte de un viaje a la luna! En 1969, la marca tuvo el honor de proporcionar desayuno a Neil Armstrong, Buzz Aldrin y Michael Collins durante su legendario viaje a la luna en el Apolo 11.
No importa cuál sea tu cereal favorito, todos tienen una historia detrás que nos ayudan a reconocer los beneficios de este alimento.
Sigue a The markethink y entérate de los temas más actuales y sobresalientes de la industria
